Продукти за s и f marinades (3)

Chi di voi è andato in Sicilia senza fare tappa in uno dei suoi pittoreschi ristoranti o trattorie? Tutti avranno sicuramente sentito parlare di queste celebri sarde ripiene. Provate anche la nostra versione pratica e moderna: invitanti spiedini da condividere sia in piedi che a tavola.

Enjoy a real Sicilian culinary experience visiting one of the oldest food market in Sicily and learn secrets and recipes of one of the best cuisine of all Italy. Spend one day like locals do in an authentic warm atmosphere in real Siracusa Home. Your friendly Chef-Guide will meet You directly in Your hotel if Your accommodation is in Ortigia. Walk to the old food market in Ortigia and enter the picturesque atmosphere of the real Siracusa traders. Enjoy marvellous flavours, colours and traditions being introduced to friendly-sellers who work there in a very familiar atmosphere. Then, strolling through the market You will stop to the fish house, where live Sicilian musician will entertain You with a lovely Tarantella. By listening to their advices, choose together with the Chef the fresh ingredients You’ll need to make Your Sicilian meal. During Your Market Tour try tastings of the best local products and glass of local wine!

Il baccalà, tra i prodotti ittici, è uno dei più impegnativi soprattutto per la sua preparazione alla cottura: è un pesce che richiede tempo, attenzione e tanta pazienza. Con la nostra ricetta non dovrete pensare a nulla, potrete gustarvi una ricetta sfiziosa, moderna e delicata impiegando pochi minuti.